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Continuando con la serie de envíos sobre infusiones relajantes, hoy hablaremos sobre una de las más conocidas, la valeriana, que ha sido por décadas identificada con su efecto tranquilizador.

Infusión de valeriana

Ingredientes

• 10 gr. de raíz de valeriana
• 20 gr. de flores de lúpulo
• 10 gr. de flores de hibisco
• 5 hojas de menta
• 1 taza de agua

Preparación y dosis

Para aprovechar al máximo los principios activos de estas plantas, debe dejar reposar la infusión desde la mañana hasta la noche. Calentar ligeramente antes de colarla. Los efectos relajantes de esta tisana son excelentes, sobre todo para los ancianos.

El principio activo de la raíz de la valeriana, el isovalerianato de bornilo, es sumamente volátil, de manera que la raíz de valeriana debe ser fresca, para que surta efecto. También puede guardarla en un recipiente totalmente hermético, para evitar la descomposición de sus principios activos.