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• Categoria:Alimentación

Para elaborar la ensalada capresse necesitará los siguientes ingredientes:

• Muzarella
• Tomates
• Albahaca
• Aceitunas verdes
• Aceitunas negras
• Rúcula
• Alcaparras
• Jugo de limón
• Aceite de oliva
• Sal a gusto

Preparación

Cortar la muzarella y el timate en rodajas, colocarlos en forma alternada en un plato. Agregar un puñado de rúcula y rociar con la albahaca en tiritas. Finalmente agregar las aceitunas y las alcaparras. Condimentar con sal, jugo de limón y oliva.